Eestlased liialdavad soolaga

Uus soolatarbimise uuring näitas, et Eesti mehed tarbivad keskmiselt kaks korda rohkem soola kui oleks tervislik. Naiste keskmine soolatarbimine ületab soovituslikku kogust enam kui kolmandiku võrra. 

Esmakordselt uriiniproovide alusel tehtud uuringu järgi tarbib liiga palju soola ligi 90 protsenti Eesti elanikest.

Eesti toitumissoovituste kohaselt on päevane soovituslik soolatarbimise piirkogus 6 grammi. Uuringu kohaselt tarbivad Eesti mehed keskmiselt 12,2 grammi ja Eesti naised 8,1 grammi soola päevas. 

Ülemäärane sool koos ebatervislike eluviisidega on riskiteguriks südame-veresoonkonna haiguste, diabeedi ja vähi tekkimisel. Teadlased usuvad, et igal aastal sureb maailmas kõrge soola tarbimise tõttu kolm miljonit inimest.

Uuringu viis läbi Tervise Arengu Instituut.

BNS/Levila